如何做简单的清蒸鲈鱼呢

1、鲈鱼清理干净，背部开刀，放入盘中

2、放上葱姜、盐、料酒，准备葱姜丝、青红辣椒丝，鱼上锅蒸熟

3、准备好的五彩丝，放在鱼身上，放上蒸鱼豉油，浇上热油即可