擀面条怎样做更好吃

1、面粉里加盐各打一个鸡蛋，各加入菠萝汁胡萝卜汁。揉成面团，面团醒十分钟，再揉一次。再醒面半小时。锅中烧油，打入两个鸡蛋。搅碎。加入黄豆酱。

3、用筷子轻轻拨动。然后开中火煮。把面条煮至飘起就熟了。捞出面条，过凉水。这样吃起来更劲道。