1、花生米提前用冷水浸泡四小时以上。起锅烧水,锅中水开下入泡好的花生,再加入盐,鸡精 。



2、再加入葱姜,八角,花椒,香叶,煮开后再盖上盖子煮10-15分钟。煮好后关火,浸泡十分钟。



3、花生泡好后继续点火,下入芹菜,胡萝卜焯熟捞出过凉水。



4、控干水分装入盆中,再加入盐,味精,白糖,调料油,香油转均匀即可。




1、花生米提前用冷水浸泡四小时以上。起锅烧水,锅中水开下入泡好的花生,再加入盐,鸡精 。
2、再加入葱姜,八角,花椒,香叶,煮开后再盖上盖子煮10-15分钟。煮好后关火,浸泡十分钟。
3、花生泡好后继续点火,下入芹菜,胡萝卜焯熟捞出过凉水。
4、控干水分装入盆中,再加入盐,味精,白糖,调料油,香油转均匀即可。