如何制作好吃的鱼香土豆丝

1、我们将土豆削皮切丝，青红辣椒也切丝，在一个碗中加入盐，生抽，醋，白糖，淀粉，清水，搅拌成鱼香料汁备用

2、锅中烧水，水开下入土豆丝，再次烧开焯烫十五秒捞出备用