鸡蛋炒拉条怎么做

1、首先将面条下锅煮熟捞出

2、将面条过冷水透凉

3、将鸡蛋打散下锅炒熟后捞出

4、油热下干辣椒爆香

5、随后加入油菜，火腿肠，红椒，蒜末翻炒

6、最后加入面条，盐，鸡精，生抽，翻炒出锅