花生茄丁卤肉酱的做法

1、五花肉洗净放入凉水中煮开，捞出切成小丁

3、茄子去皮切丁

5、放入五花肉煸到出油

7、再放入茄丁、花生煸炒一会

9、放入开水大火烧开后改中小火焖30分钟左右