西红柿牛肋骨怎么做

1、牛肋条洗净切块，4个番茄洗净，准备姜，大葱，白糖，干辣椒，桂皮，八角，陈皮丝，点缀用的香菜。

3、捞出后用温水冲洗净沥干，备用。，番茄顶部轻切十字刀放开水中烫一下，捞出把皮撕去，再切成小块。

5、把牛肉倒入锅中翻炒至表面微微焦，接着加白糖，生抽，老抽，蚝油，陈皮丝翻炒上色。