美味挡不住的笋干烧肉

1、往锅里加点油，把整个锅盖上。

3、煎至两面焦黄，倒出多余的油，（不倒也可以）加入姜蒜炒香。

5、加入蚝油，酱油，酱油，糖和适量的水。把竹笋晾干。火熄灭后，用文火煮20分钟左右。用高温收集果汁。