蒜头清炒胡萝卜丝

1、先去市场买一个新鲜的胡萝卜，准备一个刨丝的工具（一元一个非常好用）

2、现将胡萝卜去皮，洗干净。

5、蒜头碎粒，备用

7、待两分钟后，倒入葱花跟盐，翻炒几下，即可出锅