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香菇油菜在家做法

时间:2024-10-13 09:26:57

1、食材备好,油菜洗净从中间划开。

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2、香菇洗净剪去蒂,在香菇背上划几刀便于入味。

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3、油菜入开水锅焯水断生,不要忘了水里加几滴营养家和少许盐。

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4、香菇也焯一下水,把少许生抽,蚝油,盐,水,料酒调成汁,切点蒜备用。

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5、炒锅烧热倒入适量的营养家调和油烧热,5成热放入蒜片煸香,倒入香菇和油菜翻炒均匀。

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6、倒入调料汁炒匀翻开即可,炒好先把油菜排盘,摆上香菇倒是汤汁完工。

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