鱼头汤的做法

1、胖头鱼特点比较大，所以我用了一半的鱼头。

3、葱姜去皮切好，从我指用了葱白部分。

5、加入鱼头，小火慢煎，煎至两面微黄。

7、加入“开水”，十三香，一定要开水哈。

9、熬了大概15分钟汤汁白浓，按个人口味加入盐。

11、盛出，撒上葱花及香菜。

13、喜欢的做起来。