蛋炒饭要怎样炒才能有松软的口感

1、准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

5、起油锅，将火腿粒煎炒一下。

7、鸡蛋两只搅拌均匀。

9、倒入米饭炒匀

11、炒好的饭装盘就可以了