黄金南瓜蒸肉丸的做法

1、猪腿肉剁成肉末，加入一个鸡蛋和少量料酒，搅打至肉完全把鸡蛋吸收。

3、把剁碎的南瓜胡萝卜倒入肉末中，加入盐调味。

5、把肉末搓成一个个球形，码在胡萝卜薄片上，摆放在蒸锅内。