泰式柚子虾沙律

1、新鲜的虾子。

3、开水里煮8分钟后浸泡在冰水里。这样虾肉会比较Q弹有嚼劲。

5、蒜末，红椒粒少许加入鱼露，凉开水，糖，柠檬汁，制成料汁。