1、胡萝卜和西兰花焯水。
2、西兰花焯水3分钟捞出。
3、胡萝卜继续焯水5分钟捞出。
4、西兰花去根部切碎，胡萝卜切碎。
5、鹅肝放入水里，解冻3分钟。
6、鹅肝切丁。
7、起锅烧油，放入鹅肝丁。
8、小火翻炒至出油。
9、放入胡萝卜，翻炒。
10、加入西兰花，翻炒。
11、盛出放入碗里，倒入蒸好的熟米饭。
12、搅拌均匀。
13、取出小部分，揉成球。
14、撒上少量黑芝麻。
15、鹅肝西兰花饭团已经做好了。
1、胡萝卜和西兰花焯水。
2、西兰花焯水3分钟捞出。
3、胡萝卜继续焯水5分钟捞出。
4、西兰花去根部切碎，胡萝卜切碎。
5、鹅肝放入水里，解冻3分钟。
6、鹅肝切丁。
7、起锅烧油，放入鹅肝丁。
8、小火翻炒至出油。
9、放入胡萝卜，翻炒。
10、加入西兰花，翻炒。
11、盛出放入碗里，倒入蒸好的熟米饭。
12、搅拌均匀。
13、取出小部分，揉成球。
14、撒上少量黑芝麻。
15、鹅肝西兰花饭团已经做好了。