1、鸡胸肉切成条。放入容器中。加入料酒，生抽，胡椒粉。翻拌均匀腌制十分钟
2、将腌制好的鸡胸肉沾满淀粉。再裹上鸡蛋液。最后沾上面包糠
3、起锅烧油，油温七成热时，将裹满面包糠的鸡胸肉下锅。炸至金黄酥脆，捞出即可
