如何做家庭版烤肉

1、把准备好的五花肉清洗干净，改刀切成均匀的薄片，加入一勺淀粉，料酒，生抽，烧烤料抓拌均匀腌制10分钟

2、锅中刷油，下入腌制好的五花肉，中小火慢煎，煎至两面金黄冒油，撒入小米椒，葱花就可以吃了