炒地皮怎么做好吃

1、把地皮反复漂洗，去除泥沙和草叶，沥净水分。

4、锅中放入咸肉片炒至出油微黄，再加入红辣椒段和蒜粒煸出香味。

5、倒入地皮大火翻炒，调入适量的盐、生抽，翻炒均匀。