鸡血汤的做法大全

1、宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌，静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以。

3、同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用。