黄花菜炒鸡蛋的做法

1、新鲜的黄花菜去掉底部的硬的部位，开花的黄花菜去掉花心。用清水浸泡1小时。

3、锅里放油，放入蛋液，然后炒散。

5、放入浸泡后的黄花菜。

7、简单处理几下，黄花菜是一道非常美味的食材，不会有毒。