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美味的红烧羊肉做法

时间:2024-10-14 00:03:49

1、羊肉切成块状,冷水下锅,锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。

美味的红烧羊肉做法

2、锅里倒入油,放入冰糖,等待冰糖融化炒成焦糖色,放入羊肉,翻炒上色。

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3、加入葱、姜、蒜、等炒香。

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4、将羊肉移入砂锅中,加入开水,小火炖半个小时。

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5、汤汁不多时,加入盐、生抽拌匀,等汤汁不多时关火。

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