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自制五香葱油饼的做法

时间:2024-10-12 03:00:58

1、面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状,可以下手了,揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟

自制五香葱油饼的做法

2、油酥做法:花生油和面粉混合加入适量盐,五香粉调匀

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3、面团分份,大小随意

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4、擀成长方形的面片,尽量薄一些,涂抹油酥撒上葱花

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5、两边对着向中间卷起

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6、两手一手一头向两头抻长,从中间卷起

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7、收尾压在饼底,擀成圆饼

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8、平底锅或电饼铛抹油,饼入锅,小火煎至两面金黄

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