蚝油生菜正确用法

1、清洗生菜将生菜择去老叶，用清水清洗干净，切掉根部。

3、调制耗油料汁净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开。