灯芯草猪心汤

1、灯芯草放入清水浸泡后沥水备用。

2、猪心切成薄片放入清水中浸泡出血水，挤水备用。

3、锅内放入猪心、葱花姜丝和灯芯草，倒入适量饮用水大火烧开撇去浮沫后中小火煲1个小时，锅内撒入盐、味精调味即可。