家常尖椒炒肥肠的做法

1、尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。

3、开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。

6、中途加入适量的食盐，少倒一些酱油。最后快要出锅的时候，下入准备好的蒜沫，出了蒜香味，就可以装盘出锅了。