1、除了黄油 其他材料放入桶甩面团 1档1分钟 2档2分钟 3档6分钟
3、常温奶加冷藏鸡蛋 到25度也不错 不过无所谓 马上就要进冰箱了
5、有发酵到2.5倍 总面团克重725克
7、中途整形二发步骤略 180度烤25分钟 吐司上170 下200烤36分钟
小面包与吐司（冷藏发酵）
时间：2025-01-22 10:05:011、除了黄油 其他材料放入桶甩面团 1档1分钟 2档2分钟 3档6分钟
3、常温奶加冷藏鸡蛋 到25度也不错 不过无所谓 马上就要进冰箱了
5、有发酵到2.5倍 总面团克重725克
7、中途整形二发步骤略 180度烤25分钟 吐司上170 下200烤36分钟