方便面碎炸西葫芦猪肉丸子怎么做

1、首先把西葫芦用擦丝器擦成丝

2、放入2g盐腌出水分攥干剁碎

4、放入葱花和姜末

6、放入2g鸡精

8、在磕入一个鸡蛋，放入淀粉搅拌均匀

10、油锅烧热，油温6—7成热放入肉团，小火炸制金黄熟透捞出