榴莲瓤炖什么最有营养

1、首先榴莲瓤取出，洗净切块。

2、鸡处理干净，切块。

3、把鸡肉焯水备用。

4、捞出鸡块洗干净。

5、把所有材料放进锅内，加入足量开水。

6、鸡汤炖至2小时后，加入盐即可。