怎么判断葡萄酒坏掉了

1、看酒液的颜色和澄清如果一款葡萄酒的颜色比较黯淡，呈不正常的棕色，那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染。如果一款葡萄酒呈很深的黄色，它也可能发生了过度氧化。

3、看酒中是否有雪花或者沉淀如果葡萄酒的颜色混浊，那么我们差不多就可以认定这瓶酒已经变质了。

5、闻酒液是否有奇怪的气味如果葡萄酒闻起来有发霉、陈腐、湿纸板、湿狗的味道，那这瓶酒可能过度氧化了，葡萄酒长时间与空气接触，会受醋酸菌的侵蚀，使酒变酸。