家常美味铁锅炸活鱼

1、先把鱼清洗干净，清除内脏。

2、扣掉耳腮，刮掉鱼鳞备用。

3、把葱姜蒜辣椒切好

6、油锅倒入油，加火烧热，然后放入鱼开始炸。