糖醋小排的制作方法

1、排骨洗净冷水下锅放葱姜料酒焯水

3、调糖醋汁一勺料酒

5、三勺糖

7、起油锅，放葱姜八角，煸炒出香味

9、加热水，没过排骨，我这里加了一片陈皮进去

11、翻炒收汁把酱汁包裹住每块排骨