小炒牛肉的步骤

1、先把食材准备好。

3、放入蚝油抓匀。

5、倒入一勺花生油抓匀，腌制片刻。

7、烧锅开水，放入少许油盐，放入荷兰豆焯水一分钟，再放入胡萝卜一起焯水半分钟，捞起过凉，控干水分。

9、放入荷兰豆和胡萝卜炒匀，撒入少许盐炒匀，即可出锅享用。