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奶香南瓜花卷的制作方法

时间:2025-01-15 11:49:00

1、南瓜切蒸熟,牛奶和南瓜用1:1的比例搅打成南瓜糊。这里我没有直接用南瓜泥,南瓜糊做面食更加细腻。

奶香南瓜花卷的制作方法

3、把面粉揉成光滑的面团

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5、取出面团排气,揉匀

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7、卷起

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9、2个剂子一组,馅把面剂子并盘拉长

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11、最后两头衔接,放到底部压一下。整理

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12、做好的生胚放入蒸锅中饧发20分钟,我用的是万慕智能升降锅蒸的,内胆升高就可以做蒸锅使用,蒸东西火力比较大,很完美

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