早茶必点的芋头糕的做法

1、半个的芋头，大约两斤左陴查哉厥右的大芋头，我只用了半个而已。削皮切小条，大约薯条那样的大小就行，然后热锅冷油，把芋头条放进去炒，翻炒片刻就可以放盐进去继续翻炒。

3、粉浆开好后，把炒好的芋头条放进粉浆里，拌匀，每条芋头条都要均匀的裹上粉浆哦

5、等待蒸熟的期间，把花生米放进烤箱中烤熟，也可以用炒锅宅烀佑狻炒熟，去掉外衣再碾碎（我是直接放搅拌机机里搅碎的，本人比较懒）

7、准备少许花生油，放锅中烧开，变成熟油

9、摆盘上桌吧，来吃，很松软粉粉的芋头和香口的花生碎，味道好极了~