酥脆的蛋黄玉米粒

1、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。

3、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。

5、把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。