微波豉汁鱼头

1、鱼头，剁成块，如图。

3、加入盐，糖，料酒，鸡精，玉米淀粉，拌均匀。

5、盖一个微波炉专用盘，用筷子顶起，作出气孔

7、烹饪结束后，撒上葱花，再淋上少许花生油，完成。