蛋炒饭家常做法

1、家中剩米饭一份，鸡蛋一个或者两个，注意炒饭还是剩的好吃。

2、把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针尽速搅拌均匀（看到气泡为宜）。

4、等待鸡蛋摊好后，用铲子打碎，放入米饭翻炒。

6、待充分炒匀加热后，呈现金黄色便可以出锅啦。