怎么做蛏子炒蛋

1、沸水下蛏子煮一分钟捞出，取出蛏子肉，去黑线洗净

2、碗中打四个鸡蛋，加出

3、蛏子肉胡萝卜丝，盐鸡粉，黑胡椒粉调味

4、油热放蛋液，蛋液炒至凝固就可以装盘了