1、青椒冲洗干净。
改刀切小块，葱白，切片。
2、两个鸡蛋打散。
3、多功能锅放油，炒熟鸡蛋，盛起备用。
4、锅中放油爆香蒜头，炒熟青椒。
5、加入鸡蛋，放少许生抽鸡粉。
6、翻炒均匀即可。
青椒炒鸡蛋完成！
