如何做出营养好喝的鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼洗净加入盐和料酒腌制一会儿

2、锅内热油鲫鱼煎至外皮焦脆，加入姜片和清水大火烧开焖煮十分钟

3、炖至汤汁浓稠时加入切好的豆腐

4、锅中加入盐和白胡椒粉，中小火焖煮十分钟出锅撒上香菜即可