桂香五花肉（五花肉中的一绝）

1、五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净

2、准备材料

3、五花肉切块

4、取砂锅，热锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶爆香。放入五花肉，加高汤。

5、加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。