毛豆焖肉，简单易做，美味下饭

1、毛豆用清水冼净，瘦肉用清水冲冼干净，切成毛豆大小的丁，用适量盐抓匀。

3、热锅冷油，炒瘦肉至变色，捞出。。

5、加入毛豆、胡萝卜丁和适量盐翻炒均匀，至表面转色。

7、加入青蒜苗段，炒匀，