不用蛋卷机做蛋卷的做法

1、黄油隔水融化。

3、最小火，瓢一小勺面糊入不粘锅，盖上烘焙纸，压上金属盘，用手指压一圈，用力压实，确保面皮薄。

5、面皮两面烘至上色即可。

7、一个个卷好晾凉，酥脆可口。