酱汁豆腐的做法

1、豆腐擦干表面水分后切块。锅中倒油，油温六七成热时放豆腐

2、炸至两面金黄，会浮起来，沥去多余的油分

3、酱汁按配料表的食材调配，加入半碗清水混合均匀

4、小火加热至汤汁浓稠，撒入蒜粒搅拌均匀

5、倒在豆腐上，撒花生坚果碎，香葱香菜提味即可