红烧排骨独家味道

1、将需要的食材准备好，排骨清洗干净。

2、先将排骨下水焯一下，撇掉血沫，过冷水沥干备用

4、锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香等，小火烘出香味

7、汤汁大概剩三分之一的时候放盐，中火收汁。