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糖椰蓉面包卷

时间:2024-10-14 00:57:33

1、面包体的所有材料放入面包桶内,启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。

糖椰蓉面包卷

2、取出面团排气松弛10分钟

糖椰蓉面包卷

3、椰蓉馅的所有材料称量好。

糖椰蓉面包卷

4、拌匀成馅。

糖椰蓉面包卷

5、把面团擀成长方形大饼状

糖椰蓉面包卷

6、铺上拌好的椰蓉馅。

糖椰蓉面包卷

7、卷起,分成均匀的9个面剂子

糖椰蓉面包卷

8、把小剂子切面向上排好,二次发酵

糖椰蓉面包卷

9、二次发酵2倍大,刷上一层全蛋液(不在配料表内

糖椰蓉面包卷

10、烤箱预热170度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟

糖椰蓉面包卷
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