茄汁龙利鱼的做法

1、西红柿去皮切块，辅食机装好榨汁。

3、龙利鱼稍微解冻后，片成薄片，刀工不好，请见谅。

5、坐锅烧油煮开番茄汁，加入适量盐、糖调味，糖少一些，最后可以再加点番茄酱。

7、这里如果有条件，可以把西红柿汁里的杂质用细漏勺过滤一下，当然不过滤也没啥，就是出来卖相不是那么好看，下龙利鱼片煮10来分钟就可以出锅了