菠萝炒饭的做法

1、菠萝切块，用淡盐水泡一下，切丁。胡萝卜切丁。豌豆焯熟。葡萄干洗净。

3、加入料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制十分钟

5、炒至变色盛出

7、放入米饭翻炒均匀

9、放入鸡丁和葡萄干翻炒均匀