1、首先我们需要准备一个盆,把盆里加入适量的水,在倒入面粉,揉和成光滑的面团。

2、然后揉成面团后,在饧面二十分钟左右,饧好的面切成小剂子,压扁,擀成薄薄的面片。

3、随后把擀好的面皮放在水烧开的锅上蒸,我是擀一张放一张的,这样放第二张时候第一张就熟了,不会粘在一起。

4、最后用擀面杖挑着放比较好放,还平整,等到最后一张放进去也就差不多熟了,再煮一两分钟就可以出锅了。

1、首先我们需要准备一个盆,把盆里加入适量的水,在倒入面粉,揉和成光滑的面团。
2、然后揉成面团后,在饧面二十分钟左右,饧好的面切成小剂子,压扁,擀成薄薄的面片。
3、随后把擀好的面皮放在水烧开的锅上蒸,我是擀一张放一张的,这样放第二张时候第一张就熟了,不会粘在一起。
4、最后用擀面杖挑着放比较好放,还平整,等到最后一张放进去也就差不多熟了,再煮一两分钟就可以出锅了。