春川鸡怎么做

1、大葱清洗干净，切成小段，熟地瓜切成小块，高丽菜切成丝，洋葱切成条状。

3、去骨鸡腿放入锅内，鸡皮朝下，小火，煎香。

5、地瓜、高丽菜和大葱放入鸡油锅中，炒香。

7、倒入清水，盖上盖子，煮熟。